秋季吃栗子
健康饮食
秋季是栗子成熟的季节,
栗子也被誉为“千果之王”,
栗子不仅口感软糯香甜,
还兼具较高的营养价值和养生功效,
适合在秋季调理身体食用。
秋季吃栗子的养生作用
健脾养胃,应对 “秋凉伤:秋季气温下降,男性若贪凉吃生冷食物,易导致腹胀、腹泻、食欲差。栗子的温性可温和滋补脾胃。
补肾强筋,缓解 “秋乏 :“肾主骨,腰为肾之府” 的说法,秋季若频繁熬夜、压力大,久坐缺乏运动、容易感到疲劳的男性来说,栗子有助于缓解腰背不适,“补肾强筋”,提升精力。
展开剩余73%温和补能,避免 “秋燥上火”:秋季进补需避免 “燥补”,栗子属于 “平补” 食材,既能通过碳水化合物补充能量,又不会滋腻上火,适合作为日常加餐或炖菜食材。
补充能量,对抗秋乏:栗子是很好的能量来源。秋季容易“秋乏”,适量食用栗子可以快速补充体力,消除疲劳感。
养生小食谱
秋季进补需避免 “燥补”,栗子属于 “平补” 食材。
栗子焖饭/栗子粥
做法:将栗子仁(生熟均可)和米饭或大米一同放入电饭煲中煮熟即可。可以加入一些鸡肉块、香菇,味道更鲜美,营养也更均衡。
功效:健脾养胃,温和滋补,非常适合作为秋季的主食。
栗子炖鸡/排骨
做法:鸡肉或排骨焯水后,与栗子仁、红枣、枸杞等一同放入砂锅,加水慢炖1-2小时,加盐调味即可。
功效:这是经典的补肾强筋、益气养血的食疗方。肉类提供优质蛋白,栗子提供能量和营养,滋补效果加倍,尤其适合体虚、易疲劳的男性。
原味蒸/煮栗子
做法:生栗子洗净,用刀在壳上划个口子,放入蒸锅蒸20分钟或水中煮30分钟。
功效:这是最健康、最能保留栗子原味的吃法,作为两餐之间的加餐,补充能量又不会摄入额外油脂。
食用栗子的注意事项(很重要!)
适量食用,切忌贪多:栗子不好消化,一次吃太多容易滞气、腹胀、消化不良。
细嚼慢咽:充分咀嚼可以减轻胃肠的消化负担。
消化不良:栗子容易产气,身体不适。
便秘人群:长期便秘尽量少吃。
秋季男性吃栗子,选对吃法、控制好量,既能享受美味,又能兼顾健脾、补肾、补能的养生需求,是性价比很高的秋季食材。秋季男性吃栗子,是顺应天时的养生佳选。其 “补肾气,强筋骨,健脾胃”
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